對“爵”，最常被談判的兩個成就是：用哪邊喝酒？心沿部分的那兩根小柱子是用來幹什麼用的？

　　第一個成就，細化上來現實上是三個成就：

　　(1)如果是用“流”喝，有些爵的“流”太寬，嘴不會漏酒嗎？

　　(2)如果是用“尾”喝，很多爵的尾太少、太尖，不會戳去自己嗎？

　　(3)大體有很是之一的爵底部有灼燒的痕跡，或人據此覺得爵是溫酒器，祭祀時加熱產生噴鼻香味不異鬼神，殘剩的酒經過進程“流”倒正正在天上給鬼神享用。

　　針對那些成就，我的答案是：

　　(1)爵切實有大要既是飲酒器，又是溫酒器；

　　(2)如果用於喝酒，必定是用“流”來喝，一是鋬的位置正正在流的左端，適合最大都人左足操縱風尚；兩是經過測驗考試，用流喝不至於導致漏酒。

　　對爵心沿上兩根蘑菇柱的用途，主流的講法有三種：

　　第一種講法是“操縱”。或人覺得銅柱放正正在“流”處，若舉杯太下會導致碰觸麵部，故而有“操縱”之喻。

　　操縱？我們先來看看“商”字是什麼意思。上麵三個字皆為“商”，分袂是甲骨文、金文戰隸書。甲骨文的“商”，像單柱三足的“觴”，後金文添加“心”為借音標識表記標幟，表示借酒具之“商”為“商朝”之“商”。一個政權的名字用酒器剖明，可睹“酒”的確是商代的首要特色，史實也證明“酒”是商代亡邦啟事之一，所以，“操縱”一詞實在與商代相關。

　　別的，兒女有很多國家也推行過禁酒、限酒令，但禁、限的皆是“酒”本人，不會正正在酒具上麵挨主意，經過進程限製酒具來限酒，那也繞得太遠了吧？

　　第兩種講法是“提移”。或人覺得，爵行動溫酒器操縱的時候，正正在酒溫好後，用“箸”(“筷子”的早稱)或木夾進行提移。

　　較著，這個講法也是靠不住的，因為很多的“柱”根柢不正正在爵的重心，出法用於提移；其次，還有很多爵的“柱”做得很小，比如那幅圖所示，請示該如何提移？是讓藍翔技校的小哥哥開叉車來提移嗎？

　　第三種講法是“過濾”。此觀點覺得夏商周喝的皆是鬯(chàng)酒，此酒渾濁，所以喝前需要過濾，而兩根坐柱即是用於懸掛過濾網，遠似於今日的袋泡茶。

　　這個講法我感受更離譜了，王公貴族喝酒吃飯，為什麼不正正在中心過濾好再端下去，非要自己過濾？你能假想一下這個場麵有多難堪嗎？

　　那麼，這個坐柱最有大要的功能是什麼呢？答案是：其實出什麼用，最大年夜的傳染感動大要即是：裝璜。

　　《禮記》的《禮器》篇對酒器戰操縱者身份的關連有以下講法：人的身份尊卑，可以經過進程禮器大小分辨，有以大年夜為尊的，包含宮殿規模、器皿形製、棺槨薄度、墳包的下度，越大年夜的身份越崇高；也有以小為尊，也即是宗廟祭祀中，崇高的人用爵獻祭，卑賤者要用散；尊者舉觶飲酒，卑者舉角飲酒。容量越小的越崇高。

　　那四種容器有很多年了夜呢？年齒禮製的“五爵”之講有記實：一降曰爵，兩降曰觚(gū)，三降曰觶(zhì)，四降曰角，五降曰散(據王邦維考證，“散”即是斝)。

　　假想一下，眾愛卿集眾喝酒，端起杯子的時候，別人的酒具皆沒有柱子，便我有，是不是是隱得很推風？

　　可睹，爵的“功能”經驗了三個階段：第一，酒器；第兩，正正在祭祀中或別的儀式中的禮器；第三，政事平分別等第的“名器”。成就又來了，青銅酒器那麼多，為什麼單單選中“爵”行動政事等第的象征呢？

　　(1)爵的操縱範圍很廣，行動貴族常常利用器物，普通貴族皆可以使用，而別的酒器則有良多限製。是以，爵既有最基層的見禮主導，又有最基層的見禮底子。

　　(2)正正在多種飲酒器中(如爵、觚、觶、角、斝等等)，“爵”的地位最下，鬥勁得當用做表示貴族身份的詞語。

　　(3)爵既有必定的觀點本色，又有出色的感性外形，用於各種場合皆隱崇高，實際上是上得廳堂下得廚房的利器。

　　文/楊教濤(文史教者) 【編輯:李赫】